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La Abundancia apostó a la cultura gastronómica del país para celebrar sus 40 años

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Chef Alexandra Magariños, Chef Hugo Soca, Directora de La Abundancia Eli Silberman, Chef Jorge Oyenard, Natalia Silberman.

Chef Alexandra Magariños, Chef Hugo Soca, Directora de La Abundancia Eli Silberman, Chef Jorge Oyenard, Natalia Silberman.

La empresa familiar y líder del mercado en alimentos secos desde 1975 realizó el Primer Concurso de Cocina para estudiantes Chefs como parte de sus festejos por los primeros 40 años de trayectoria.

El certamen se llevó a cabo en los salones del Regency Way Hotel Montevideo y participaron 27 estudiantes de gastronomía de la carrera de Chef de escuelas públicas y privadas de todo el país.

Los participantes compitieron en una jornada intensa, atravesando desafíos y fueron evaluados por un jurado cargado de excelencia compuesto por: el Chef Hugo Soca, Chef. Santiago Cerisola y Chef Jorge Oyenard con la dirección de la Chef Alejandra Magariños.

El concurso contó además con la presencia de los directores de La Abundancia y el embajador de Perú, Augusto Arzubiaga, quien coronó la actividad con su presencia y fue el encargado de entregar los premios de la ceremonia, obsequiando un viaje a Perú, la meca de la gastronomía mundial equipo ganador.

Equipo ganador con chefs: Chef Alexandra Magariños, Gonzalo Pasini , Javier Piñeiro , Chef Jorge Oyenard,  Oscar Torlacoff, Chef Santiago Cerisola, Chef Hugo Soca.

Equipo ganador con chefs: Chef Alexandra Magariños, Gonzalo Pasini , Javier Piñeiro , Chef Jorge Oyenard, Oscar Torlacoff, Chef Santiago Cerisola, Chef Hugo Soca.


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