La búsqueda de una vida sana, basada en alimentos naturales y hábitos saludables que colaboren con el bienestar mental y físico, gana cada día más adeptos. En línea con esta tendencia, Punta Carretas Shopping propone conocer el espacio gourmet Plaza Verde, una feria de alimentos sanos con entrada libre que se instalará entre el viernes 4 y el domingo 13 de marzo bajo el arco principal del primer piso del centro comercial.
Con una variada oferta de productos y cientos de ideas y recetas nutritivas, Plaza Verde demostrará a los visitantes que nutrirse no es sinónimo de privación. Los stands permanecerán abiertos entre las 10:00 y las 22:00 horas.
“La premisa de esta iniciativa es que se puede comer sano y sabroso. Una buena alimentación es la mejor medicina que podemos tomar, es nuestra fuente de energía. Por ese motivo nos pareció interesante acercar a nuestro público las variadas opciones de calidad que existen en nuestro mercado y que aún no son conocidas a nivel masivo”, aseguró Rosario Terra, jefe de Marketing de Punta Carretas Shopping.
Marcas y charlas
Entre otras marcas asociadas a la temática, se presentarán los jugos de Sumo, así como los insumos para elaborar recetas livianas de Prana, que obsequiará un recetario con tips para preparar comida saludable. También habrá un stand de Madre Tierra, que dará a conocer su línea Living Food, compuesta por barritas de cereales, trufas, y otros alimentos nutritivos.
Philips, por su parte, hará una presentación de su línea de electrodomésticos para cocina, y habrá productos de la marca de frutas Proexur, representante de Dole, y de la línea de alimentos orgánicos Campoclaro.
En las tardes habrá charlas informativas y talleres a cargo de especialistas presentados por Summum, con entrada gratuita. El primer encuentro estará dirigido a los niños, llevará el título “Aprendiendo a cocinar nos nutrimos”, y lo dictará la licenciada en Nutrición Carla Pereira. Tendrá lugar el viernes 4 de marzo, de 17:00 a 17:40 horas. Ese mismo día, entre las 19:30 y las 20:10 horas, el chef Ramón Aguilera brindará el taller de licuados “Una forma práctica de incorporar superalimentos”. Ambas charlas serán auspiciadas por la empresa Prana.
El lunes 7, de 19:00 a 19:40 horas, será el turno de Campoclaro, que se dedica a la venta en el mercado local e internacional de productos orgánicos, entre los que destacan las hierbas, especias, alimentos elaborados y conservas. Su director, Federico Schol, dictará una conferencia referida a la importancia de reconocer las características de los alimentos que se consumen, para adoptar decisiones saludables.
“Plan detox o plan de vida” será el título de la charla que ofrecerá la doctora Cecilia Vitola, experta en Medicina Funcional Integrativa, el martes 8 de marzo, de 19:00 a 19:40 horas. Allí, con el auspicio de Proexur, representante de Dole, explicará qué alimentos resultan tóxicos y cuáles son los más nutritivos.
Todos los días, Philips realizará demostraciones de sus productos. Además, el miércoles 9 de marzo entre las 19:00 y las 19:40 horas habrá una conferencia para presentar sus electrodomésticos, que se titulará “¡Qué bueno es cocinar en casa!”. Los participantes se llevarán folletos y vales de descuentos y se sorteará una freidora Air fryer Digital HD9230.
El jueves 10 de marzo, entre las 19:00 y las 19:40 horas, Marcos Santarelli, uno de los socios fundadores de la marca de jugos Sumo, hablará sobre el prensado en frío de la fruta y el sistema de producción de sus productos, al tiempo que profundizará en los beneficios de consumir jugos de fruta y verdura.
El cronograma de charlas finalizará el sábado 12, con la presentación del health coach y raw chef Sebastián Canale, quien hablará sobre “La salud que nos brinda la naturaleza”. El evento, auspiciado por Madre Tierra, tendrá lugar entre las 19:00 y las 19:40 horas.